余少甲委员：

您提出的《关于依托微生物蛋白技术进一步助推我市未来食品产业发展的建议》收悉，现答复如下：

近年来，我市深入贯彻落实“大食物观”和国家粮食安全战略，依托富祥药业等龙头企业，前瞻布局微生物蛋白新赛道，推动产业实现了从“实验室”到“生产线”的全链条突破。

一是龙头引领成效显著。2025年，富祥生物“短柄镰刀菌蛋白”产品入选工信部第一批“生物制造标志性产品”名单，菌种具有完全自主知识产权，发酵效率、土地节约、碳减排等指标国际领先。为满足未来需求，年产20万吨微生物蛋白及其资源综合利用项目正在加快建设。目前，富祥生物微生物蛋白研发技术整体处于国内领先、国际先进水平，有效填补了国内空白。

二是行业影响力持续提升。我市成功举办“首届全国微生物蛋白技术创新及产业发展大会”“第三届新质蛋白大会暨微生物蛋白技术创新及产业发展大会”，进一步深化了产学研合作与行业交流，集聚了高端创新资源，拓宽了产业发展平台。富祥药业“未冉蛋白”已获美国FDA的GRAS认证，产品远销欧洲、泰国、新加坡、马来西亚等国家和地区。在国内市场，新食品原料注册申请已获国家卫健委受理，并通过国家食品安全风险评估中心专家评审委员会技术审查，目前已完成公示。

三是培育力度不断加大。我市已将微生物蛋白产业明确为战略性新兴产业新赛道，分别纳入《景德镇市新型工业化“十五五”规划》和《景德镇市精细化工和医药产业“十五五”规划》重点发展方向。同时，积极推动富祥生物合成生物中试平台纳入省级制造业中试平台培育名单，支持企业申报各类项目，全力争取上级资金与政策倾斜。

四是人才引进深化实施。落实《江西省高层次人才认定和服务保障办法》文件精神，符合条件的引进类人才可自行通过支付宝赣服通小程序，进入省人才认定板块，选择自身符合的荣誉进行人才类别申报，由省委人才办统一认定。获认定人才在认定期内可充分享受相应人才服务保障政策，人才服务保障政策执行由相关责任部门按照当年政策执行。

下一步，景德镇市将把微生物蛋白产业作为战略性新兴产业重点培育，进一步加强企业扶优扶强、强化政策引导和惠企服务，推动产业链上下游协同创新，补强关键环节与新兴领域短板，全力推进微生物蛋白技术研发与产业转化。

一是强化平台建设，打造研发创新高地。积极指导富祥生物申报2026年国家生物制造中试平台、2026生物制造大赛等，争取部、省两级在资金、政策、试验场地等方面给予支持。同时，对接省级中试平台培育工作，加快推进微生物蛋白中试基地建设，支持联合江南大学陈坚院士团队等申报国家级技术创新中心，突破菌种优化、风味调控等关键技术。

二是完善产业链条，推动集群发展。微生物蛋白产业链涵盖上游原料、中游制备及下游应用。我市将利用富祥药业产业链核心优势，围绕昌江区未来产业园，积极引进上下游企业，构建“研发—生产—加工—物流”完整链条。力争“十五五”期间打造微生物蛋白产业发展示范区，形成百亿级产业集群。

三是加强特色培育，实施精准扶持。将微生物蛋白产业纳入省、市“十五五”规划，推动建立“一企一策”服务机制，在用地、能耗指标、排放容量等方面给予倾斜。健全中小企业梯度培育体系，支持富祥生物做大做强，带动中小微企业协同发展。简化新食品原料审批流程，积极争取国家、省在产业准入、示范应用等方面的先行先试政策。

四是拓展应用市场，提升品牌影响力。持续举办全国微生物蛋白产业大会，打造“景德镇未来食品”品牌，联动陶瓷文化IP开展跨界推广。鼓励本地餐饮企业开发“微生物蛋白+赣菜”创新菜品，推动学校、医院等公共机构优先采购。支持企业开拓“一带一路”市场，利用国际友好城市网络，组织参加境外展会，争取将微生物蛋白纳入国家粮食安全合作项目。加强政策宣传与咨询服务，协助企业开展美国FDA、欧盟等国际认证，提升产品国际认可度。

附件：政协提案办理情况征询意见表

景德镇市工业和信息化局

                           2026年7月14日